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■ 우리 음식의 맛과 멋 이어가는 ‘이 시대의 장인’ 연잎에 곱게 싼 연잎밥, 대나무 향이 은은히 배여있는 통대나무밥, 갖은 나물이 한상에 올라오는 산채나물 정식…듣기만 해도 먹음직스러운 이들 음식은 불로식(不老食)으로도 알려져 빛깔도 고울뿐 아니라 건강에도 좋은, 자랑스러운 우리 고유의 음식들이다. 이처럼 옛 선조들이 즐기던 음식들은 지금까지도 가장 건강에 좋은 상차림으로 인정받아, 맛과 건강이라는 두가지 요소를 모두 만족시켜주는 최상의 음식으로 자리잡고 있다.
건강에 대한 관심이 날로 커지며 자연 음식을 선호하는 이들이 많아지고 있는 가운데, 이같이 좋은 재료로 고유의 전통요리법을 계승해 나가는 건강한 음식점들이 있어 사람들의 시선을 끌고 있다. |
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서울시는 우리 음식문화를 전승·보존하고, 친환경적인 음식 재료와 고유한 조리방법을 지닌 우수한 한국음식을 널리 알리고자 지난 해에 이어 제2회 ‘하이서울 자랑스러운 한국 음식점’을 선정했다. 모두 135개 음식점이 응모한 가운데, 학계, 시민단체, 식품관련단체, 서울시의회 등 관련분야 전문가 10명으로 구성된 선정심사위원회가 엄격한 서류심사와 현장조사 등을 통해 50개 음식점을 ‘자랑스러운 한국 음식점’으로 선정했다. 이들 음식점 안에 들어서면 실내에 가득한 나물과 야채 향기가 입맛을 돋군다. 또 신선한 재료에 몸에 좋은 약재까지 더해져, 비단 내국인뿐만 아니라 외국인에게도 인기를 끌고 있다. |
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■ 전통적인 조리법·신선한 재료 사용이 관건 선정심사위원회가 제시한 ‘자랑스러운 한국 음식점’ 선정기준은 전통과 건강을 얼마나 중요시하였는지가 주요한 판단기준. 가능한 친환경적인 음식재료를 사용했는지, 전통적인 양념과 조리법을 응용했는지, 한국음식의 장점을 체계적으로 전승하고 보존하려는 의지가 있는지 등을 주의깊게 살펴보았다. 또 서비스 측면에서는 음식점이 적정 규모의 면적을 갖추었는지, 식당내부, 조리실, 화장실 등 실내환경과 서비스 수준은 얼마나 좋은지를 기준으로 삼았다. 이와 함께 음식물 쓰레기를 줄이고 일회용품 사용을 자제하는 등 환경을 보호하기 위해 얼마나 노력하고 있는지 등도 중요한 선정기준 중 하나. |
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절에서 밥을 먹어본 사람이라면 인공조미료를 쓰지 않아 담백한 사찰음식의 맛을 잊지 못한다. ‘자랑스러운 한국 음식점’으로 선정된 ‘감로당’의 연잎밥 또한 사찰음식으로 널리 알려져 있어 깔끔한 맛이 특징. 개성음식으로 이름난 ‘용수산’은 몸에 좋은 한방재료와 신선한 자연산 송이를 써 외국인들도 즐겨 찾는 곳이다. 신선한 채식 위주에 몸에 좋다는 약재를 더해 영양을 고려한 데다 김치에도 젓갈이나 고춧가루를 쓰지 않을 만큼 자극적이지 않아 외국인의 입맛에도 잘 맞기 때문이다.
이처럼 ‘자랑스러운 한국 음식점’ 50곳의 공통된 특징은 재료 하나하나에 신경써 그 정성이 속속 배어있다는 것. 또한 철마다 나는 신선한 재료를 이용해 음식을 만들기에 계절 냄새를 자연스럽게 맛볼 수 있다는 것도 자랑거리다. |
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‘하이서울 자랑스러운 한국음식점’이 서구형 음식문화로 변해가는 식생활 습관을 개선, 시민들의 건강을 지키는 데 이바지할 수 있을 것으로 기대되고 있는 가운데, 서울시는 선정된 음식점에 ‘하이서울 자랑스러운 한국음식점’ 지정증과 지정표지판을 교부해 시민들이 알아보기 쉽게 하는 등 널리 홍보해 나갈 계획이다.  서울시 위생과 02- 3707-9114 |
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■ 자랑스러운 한국음식점
| 지역 |
업소명 |
대표음식 |
소재지 |
전화번호 |
| 종로구 |
감로당 |
감로진지상 |
서울특별시 종로구 화동 87-1 |
02-737-3692 |
| 고궁(인사동점) |
전주비빔밥 |
서울시 종로구 관훈동 38번지 |
02-736-3211 |
| 궁중냉면.묵밥 |
물냉면 |
서울특별시 종로구 숭구1동 56-38 |
02-744-4701 |
| 남도이야기 |
이야기정식 |
서울특별시 종로구 혜화동 90-18 |
02-3675-5004 |
| 놀부집(대학로점) |
돼지숯불구이 |
서울시 종로구 혜화동 164-1 |
02-3675-9990 |
| 달개비 |
자연산 활 전복구이 |
서울시 종로구 재동 32-10 |
02-765-2035 |
| 두레 |
두레으뜸(점심) |
서울특별시 종로구 인사동 8-7 |
02-732-2919 |
| 떡삼시대 |
떡삼돌김치삼겹살 |
서울특별시 종로구 관철동 44-1 |
02-737-3692 |
| 산내들내 |
산내음코스 |
서울특별시 종로구 동숭동 1-41 |
02-766-7374 |
| 산에나물 |
배초향 |
서울특별시 종로구 팔판동 35-1 |
02-732-2542 |
| 석파랑 |
동백정식 |
서울특별시 종로구 홍지동 125번지 |
02-395-2500 |
| 소심 |
비빔밥 |
서울특별시 종로구 관훈동 143-1 |
02-734-4388 |
| 신안촌 |
낙지꾸리 |
서울특별시 종로구 내자동 152번지 |
02-725-7744 |
| 자하문 한정식 |
영의정 |
서울특별시 종로구 신영동 5-5 |
02-396-5000 |
| 양반댁 |
양반댁교자상(점심) |
서울특별시 종로구 인사동 5-2 |
02-733-5507 |
| 용수산(삼청점) |
시림정식(저녁) |
서울특별시 종로구 삼청동 118-3 |
02-739-5599 |
| 이남장(광화문점) |
수육 |
서울시 종로구 청진동 244번지 |
02-3210-3335 |
| 종가 |
족편 |
서울시 종로구 관훈동 24-1 |
02-765-9181 |
| 청류관 |
갈비탕 |
서울시 종로구 관훈동 |
02-733-1907 |
| 중구 |
강서면옥 |
만두전골 |
서울시 중구 서소문동 120-15 |
02-752-1945 |
| 고궁(명동점) |
비빔상상차림 |
서울시 중구 12-14 |
02-776-3211 |
| 고려 삼계탕 |
전복죽 |
서울시 중구 서소문동 55-3 |
02-752-9376 |
| 남문토방 추어탕 |
유황오리훈제 |
서울시 중구 회현동 202-3 |
02-778-6727 |
| 남포면옥 |
냉면 |
서울특별시 강남구 논현동 89-10 |
02-777-3131 |
| 대장금 |
대장금미정식 |
서울특별시 중구 장충동2가 200-82 |
02-2233-3113 |
| 우래옥 |
불고기 |
서울특별시 중구 을지로4가 |
02-2265-0151 |
| 원할머니 본가 |
꼬들족발 |
서울특별시 중구 황학동 1685번지 |
02-2232-3232 |
| 한국의집 |
녹음정식 |
서울특별시 중구 |
02-2266-9101 |
| 한우리(소공점) |
버섯쇠고기국수전골 |
서울특별시 강남구 논현동 91-18 |
02-779-0541 |
| 용산구 |
가야랑 |
진미 |
서울특별시 용산구 이태원동 239-4 |
02-797-4000 |
| 달구지 |
곱창전골 |
서울특별시 용산구 남영동 50-1 |
02-798-1136 |
| 풀향기(한남점) |
풀향기A |
서울특별시 용산구 한남동 726-54 |
02-796-3490 |
| 광진구 |
강릉집 |
우럭매운탕정식(점심) |
서울특별시 광진구 구의동 212-3 |
02-447-3500 |
| 동대문구 |
대동삼계탕 |
인삼주 |
서울특별시 동대문구 답십리동 448-327 |
02-2244-7145 |
| 맛있는 계절 |
갈비찜정식 |
서울특별시 동대문구 답십리동 93-8 |
02-2217-8523 |
| 원진-노기순 청국장 |
삼겹살 |
서울특별시 동대문구 용두동 187-55 |
02-925-5733 |
| 성북구 |
이웃사촌한정식 |
도란도란정식 |
서울특별시 성북구 석관동 220-1 |
02-965-2547 |
| 형제추탕 |
추탕 |
서울특별시 성북구 하월곡동 88-909 |
02-919-4455 |
| 황금대게 |
왕게찜/구이 |
서울특별시 성북구 하월곡동 221번지 |
02-919-8000 |
| 도봉구 |
대문 |
대문특정식 |
서울특별시 도봉구 방학3동 436-9 |
02-956-0843 |
| 태림산채정식 |
더덕구이 |
서울특별시 도봉구 쌍문3동 141-3 |
02-998-5468 |
| 노원구 |
강강술래(상계점) |
한우모듬즉석양념구이 |
서울특별시 노원구 상계동 1025-4 |
02-935-9233 |
| 은평구 |
다성채 |
美코스 |
서울특별시 은평구 갈현1동 431-5 |
02-934-9909 |
| 춘천 막국수 |
A코스(4人) |
서울특별시 은평구 갈현1동 431-2 |
02-353-7307 |
| 서대문구 |
보리향기 |
고등어보쌈정식 |
서울특별시 서대문구 연희1동 189-11 |
02-334-9776 |
| 마포구 |
안동 |
즉석녹두전 |
서울특별시 마포구 공덕동 105-137 |
02-3272-6465 |
| 장어랑 |
간장게장정식 |
서울특별시 마포구 창전동 6-137 |
02-333-1455 |
| 양천구 |
광양불고기 |
광양불고기 |
서울특별시 양천구 신월4동 438-5 |
02-2697-9999 |
| 미담 |
왕양념갈비 |
서울특별시 양천구 목5동 905-33 |
02-2642-2300 |
| 영등포구 |
루프가든 |
생갈비 |
서울특별시 영등포구 여의도동 60번지 |
02-789-5967 |
| 종고산 |
종고산교자상 |
서울특별시 영등포구 여의도동 44-14 |
02-783-3977 |
| 탐라 |
묵음김치고등어조림 |
서울특별시 영등포구 여의도동 46-1 |
02-786-7576 |
| 강서구 |
수라간정 |
수라상 |
서울특별시 강서구 가양동 106-1 |
02-3663-3500 |
| 구로구 |
송림가 |
솔향정식 |
서울특별시 구로구 고척동 69-34 |
02-2066-6000 |
| 금천구 |
화신복집 |
복불고기 |
서울특별시 금천구 시흥동 984-44 |
02-802-8866 |
| 관악구 |
강강술래(신림본동점) |
한우모듬구이 |
서울특별시 관악구 신림본동 10-518 |
02-886-9233 |
| 맹순이 꽃게찜 전문점 |
섞어탕 |
서울특별시 관악구 봉천동 931-4 |
02-877-8500 |
| 바달비 |
즐거운상차림 |
서울특별시 관악구 신림5동 1427-16 |
02-889-2600 |
| 청송면옥 |
돼지갈비 |
서울특별시 관악구 봉천1동 732-3 |
02-873-3319 |
| 할매집 |
철판스폐셜 |
서울특별시 관악구 신림5동 1428-21 |
02-888-6940 |
| 서초구 |
놀부명가 |
놀부상차림(1층) |
서울특별시 서초구 반포동 118-3 |
02-595-0202 |
| 놀부유황오리진흙구이 (센트럴시티점) |
유황오리진흙구이 |
놀부유황오리진흙구이(센트럴시티점) |
02-6282-5292 |
| 대숲마을 |
생삼겹살 |
서울특별시 서초구 반포동 1540-1 |
02-581-9292 |
| 버드나무집 |
생등심 |
서울특별시 서초구 서초동 1340-5 |
02-3473-4167 |
| 서초사리원 |
육수불고기 |
서울특별시 서초구 서초동 1321-7 |
02-3474-5005 |
| 서초주말농장 |
김치두루치기 |
서울특별시 서초구 신원동 192-12 |
02-574-9691 |
| 섬마을이야기(교대점) |
매콤야채해물볶음 |
서울특별시 서초구 서초동 1579-7 |
02-3487-9408 |
| 소들녁 |
수원식왕갈비 |
서울특별시 서초구 서초동 1485-7 |
02-583-0505 |
| 수양 |
향정식(점심) |
서울특별시 서초구 내곡동 20-17 |
02-575-5685 |
| 우면산버드나무집 |
주물럭 |
서울특별시 서초구 서초1동 1425-12 |
02-597-5900 |
| 용수산(서초점) |
석파정식(저녁) |
서울특별시 서초구 반포4동 83-16 |
02-596-0336 |
| 원조현풍박소선할매집곰탕 |
수육 |
서울특별시 서초구 서초1동 1674-5 |
02-521-7722 |
| 지리산아침 |
지리산한정식 |
서울특별시 서초구 방배동 908-18 |
02-586-6045 |
| 초동토속음식점 |
볼테기탕 |
서울특별시 서초구 서초3동 1503-7 |
02-584-1374 |
| 강남구 |
가온 |
전복갈비찜(1人) |
서울특별시 강남구 신사동 631-23 |
02-3446-8411 |
| 고래불 |
과메기 |
서울특별시 강남구 역삼1동 828-53 |
02-556-3677 |
| 고메홈 |
유자청갈비구이 |
서울특별시 강남구 대치동 901-72 |
02-568-4594 |
| 광양불고기본가 |
한우꽃등심 |
서울특별시 강남구 대치3동 983-1 |
02-567-8494 |
| 남포면옥 |
생등심 |
서울특별시 강남구 논현동 89-10 |
02-540-2596 |
| 사월에 보리밥 |
더덕제육볶음 |
서울특별시 강남구 신사동 610-5 |
02-540-5292 |
| 삼원가든 |
양념갈비 |
서울특별시 강남구 신사동 623-5 |
02-548-3030 |
| 소란 |
꽃등심 |
서울특별시 강남구 청담동 91-11 |
02-512-9233 |
| 소래기 |
소래정식(저녁) |
서울특별시 강남구 삼성동 144-6 |
02-557-0752 |
| 예당 |
정을담은밥상 |
서울특별시 강남구 신사동 628-20 |
02-546-2525 |
| 용수산(청담점) |
시림정식 |
서울특별시 강남구 청담동 6번지 |
02-546-0647 |
| 이복용크래버 |
대게찜1kg |
서울특별시 강남구 청담동 79-15 |
548-1266 |
| 장도리 |
댓잎돼지왕갈비 |
서울특별시 강남구 역삼동 658-13 |
569-3033 |
| 채근담 |
담정식 |
서울특별시 강남구 대치동 983번지 |
555-9173 |
| 풀향기(삼성점) |
풀향기C |
서울특별시 강남구 삼성동 152-60 |
539-3390 |
| 한국관 |
순한우생등심 |
서울특별시 강남구 도곡동 193-40 |
3462-5450 |
| 한미리 |
한미리정식 |
서울특별시 강남구 대치동 968-4 |
556-4834 |
| 한우리 |
로스편채 |
서울특별시 강남구 논현동 91-18 |
545-3334 |
| 한우리한정식 |
희망상차림(점심) |
서울특별시 강남구 논현동 91-4 |
541-4277 |
| 한쿡(대치점) |
한쿡화로갈비정찬 |
서울특별시 강남구 대치동 984-8 |
555-8103 |
| 호텔프리마 풍류관 |
김치전골 |
서울특별시 강남구 청담동 52-3 |
6006-9300 |
| 황상 |
강녕정식(저녁) |
서울특별시 강남구 대치3동 944-31 |
528-3322 |
| 송파구 |
놀부보쌈과 돌솥밥 |
모듬보쌈 |
서울특별시 송파구 송파동 59번지 |
416-5461 |
| 놀부유황오리진흙구이 (잠실점) |
유황오리진흙구이 (공휴일 주말저녁) |
서울특별시 송파구 잠실동 305번지 |
425-5292 |
| 놀부집항아리갈비 |
제육정식(점심2人) |
서울특별시 송파구 석촌동 158번지 |
424-7292 |
| 문경집 |
채묵정식 |
서울특별시 송파구 가락동 70-10 |
443-6653 |
| 벽제갈비 |
양념갈비 |
서울특별시 송파구 방이동 205-8 |
415-5522 |
| 부산복집 |
생복불고기 |
서울특별시 송파구 오금동 48-13 |
449-8322 |
| 신선설농탕 |
돌판순대볶음 |
서울특별시 송파구 송파동 134번지 |
424-7567 |
| 용수산(잠실점) |
시림정식 |
서울특별시 송파구 송파동 58-17 |
425-4674 |
| 제주뚝배기 |
제주갈치구이 |
서울특별시 송파구 방이동 187-4 |
2203-5353 |
| 춘향골남원추어탕 |
튀김 |
서울특별시 송파구 오금동 10-3 |
443-4262 |
| 금밭 |
산해진미한정식 |
서울특별시 강동구 성내3동 441-8 |
488-1980 |
| 단군의땅 초당점 |
향나무 |
서울특별시 강동구 둔촌2동 108-6 |
478-6600 |
| 평안도오부자 |
손만두전골(2인) |
서울특별시 강동구 명일동 47-16 |
429-2515 |
| 한쿡(올림픽공원점) |
버섯토마토불고기 쌈정찬 |
서울특별시 강동구 성내동 45-11 |
485-8103 | | |
