어제와 같이 오늘 소개할 식당도 '먹거리X파일'에 소개된 착한식당
입니다.. 오늘은 MSG(글루탄산나트륨)를 단 한톨도 사용하지 않는
아주 착한 식당 입니다..^^ 이집은 방송에 나오기 전까지는 아주
비싸고 아주 맛없는 집으로 소문이 자자했다고 하더군요..^^
방송에 나간 이후로는 동내분들만이 아니라 여기저기에서 손님들이
찾아오는 식당이 되었다고 하더군요..^^
이 식당에서 사용하는 모든 음식 재료는 '두레생협연합'에서 공급
받아서 사용하기에 가격은 시중의 식당보다 비쌉니다..^^
울금소고기김밥...4,500원...
알라딘가족밥상...
'먹거리X파일'에 방송된 12번째 착한식당...
일반 분식집과 실내는 같습니다..
가족밥상...'음식이 세상을 바꾼다'...
사장님의 영업철학은 요즘 비행 청소년이 많은것은 잘못된
식생활이 원인이라고 하시더군요..^^
모든 식재료는 '두레생협연합'에서 공급 받는 국산을 사용 합니다..
그리고 가장 중요한 MSG(글루탄산나트륨)를 단 한톨도 사용하질 않구요..^^
그러기에 가격은 조금 비쌉니다..^^
'울금'의 효능은 '심에 들어가서 혈을 치료한다'고 적혀 있네요..
제가 주문한 '울금소고기김밥'이 나왔습니다..
무..
배추된장국...
매번 같은 국을 주는것은 아니라고 합니다..^^
보기에는 김밥천국의 김밥과 같습니다..
'울금'은 소고기를 볶을때 같이 넣어서 볶는다고 하네요..
무는 별 맛을 못느끼겠네요..
제가 가끔 '템플스테이'를 다니는데..
이때 먹는 음식 맛과 아주 똑 같습니다...
김밥의 맛도 슴슴하구요..
제 입맛도 MSG에 얼마나 길들여 있는지를 알수 있을것 같습니다..^^
배추된장국은 슴슴하니 전혀 자극적이지 않은 맛 입니다..
맛이 슴슴하니 구수하여 한그릇을 더 부탁하였죠..^^
이 좋은 건강밥상을 한톨이라도 남기면 않되죠..
'울금소고기김밥'에 사용하는 '두레생협연합'의 '유기농울금가루'...
MSG를 전혀 사용하지 않은 김밥을 먹어보니 제가 그동안 MSG에 얼마나 길들여져 있는지를
알수 있었습니다.. MSG에 대한 평가는 여러가지가 있으나 많이 사용하면 몸에 좋지 않다는
것은 이미 알려진 사실이죠... 왜 이런 착한식당이 많이 없을까요..^^
이렇게 분식집을 운영하는 곳이 전국에 몇곳이나 될까요.. 아마도 찾기가 힘들겠죠..
그러니 '먹거리X파일'에 착한식당으로 방송이 나왔겠죠...^^
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